9月25日中午,我校教職工咖啡品鑒協(xié)會舉辦意式手工咖啡制作與拉花學(xué)習(xí)活動。在慶祝新中國成立75周年歌詠大賽舉辦之際,協(xié)會為現(xiàn)場評委和選手們送上了一份份手沖咖啡,醇厚的咖啡香成為了比賽中一道獨特的風(fēng)景線。
活動當(dāng)天,協(xié)會邀請專業(yè)的咖啡師為教師們授課。咖啡師首先為教師們講解了意式手工咖啡的制作原理和技巧。隨后,老師們親自嘗試制作意式濃縮咖啡。在咖啡師的指導(dǎo)下,老師們逐漸掌握了制作技巧,成功地制作出了香濃醇厚的意式咖啡。
接下來,咖啡師又向老師們傳授了咖啡拉花的技巧。從簡單的樹葉、心形,到復(fù)雜的圖形,咖啡師耐心地指導(dǎo)老師們進行練習(xí)。經(jīng)過一番努力,老師們紛紛完成了自己的咖啡拉花作品。每一杯都獨具匠心,令人賞心悅目。
活動結(jié)束后,老師們紛紛表示,這次活動讓他們受益匪淺,不僅提升了咖啡制作技能,增進了對咖啡文化的了解,還豐富了業(yè)余生活。他們將把所學(xué)運用到日常生活中,為家人和朋友帶來更多美好的咖啡時光。(審核:馮慶媛、李穎、楊曌)






