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9月10日，正值第40個教師節，教職工咖啡品鑒協會在第一食堂二樓飲品實訓室舉辦了第一次品鑒活動。協會成員齊聚一堂，共同學習制作手工現磨咖啡，品味咖啡的醇香與韻味，活動現場氣氛熱烈。
活動伊始，協會會長李劉麗對本次活動進行了簡單介紹，并邀請了一位具有豐富咖啡制作經驗的老師為大家現場演示。在老師的指導下，協會成員學習了咖啡豆的選擇、研磨、水溫控制、沖泡時間等制作手工現磨咖啡的關鍵環節。
在制作過程中，協會成員積極參與，互相交流學習心得。大家紛紛表示，通過本次活動，對咖啡的制作有了更加深入的了解，也學會了如何品鑒咖啡的韻味。活動現場，咖啡香氣四溢，令人陶醉。
在品鑒環節，協會成員紛紛品嘗了自己制作的咖啡，并分享了各自的感受。有的老師表示，手工現磨咖啡的口感更加醇厚，回味悠長；有的老師則認為，咖啡的香氣讓人心情愉悅，有助于緩解壓力。
活動結束后，協會成員紛紛表示，希望今后能多舉辦此類活動，讓大家在忙碌的工作生活中，找到一個放松身心、提升自己的平臺。會長李劉麗表示，今后將根據會員需求，舉辦更多豐富多彩的活動，為大家提供一個學習、交流、成長的平臺。（審核：馮慶媛、李穎、楊曌）
