9月6日,我校聯合武進區市場監督管理局湖塘分局開展了秋季學期食品安全專項檢查行動,共同守護師生“舌尖上的安全”。黨委副書記毛伯民陪同檢查。
此次專項檢查范圍涵蓋了學校食堂、商鋪超市等所有提供食品的場所。檢查組一行檢查了學校自查問題整改落實、從業人員培訓、鼠類等有害生物防制舉措及記錄、“兩個責任”落實等情況。對學校食堂環境衛生、食材采購渠道、儲存條件、食品加工過程、餐具消毒、索證索票、留樣等環節進行了全面細致的檢查;重點查看了食用油、大米、蔬菜等原材料的質量和保質期,確保食材新鮮、無害。檢查人員對食堂工作人員的健康證、個人衛生狀況以及食品添加劑的使用情況也進行了嚴格審查;對商鋪超市里的各類零食、飲料的生產日期、保質期和包裝完整性、存放條件等進行了全面檢查,杜絕“三無”食品和過期食品上架銷售。
檢查過程中,市場監督管理局工作人員進一步強調了食品安全的重要性,要求各餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任,加強日常管理,確保食品衛生安全。檢查小組對發現的問題進行了詳細記錄,并當場提出整改意見,要求相關單位限期整改到位。
此次食品安全專項檢查進一步增強了我校食品從業人員的安全意識,規范了食品經營行為,為廣大師生營造安全、衛生的飲食環境。(審核:崔曉曙、李穎、楊曌)









