1月5日-8日，由江蘇省教育廳主辦的江蘇省職業院校技能大賽“酒店服務”賽項在南京旅游職業學院舉行，全省38支代表隊、114名選手參賽。我校旅游與康養學院酒店管理與數字化運營專業朱顥燁、章佳怡和左丹虹三位同學，憑借扎實的基本功、出色的現場表現，最終獲得團體一等獎。王雨昕、方靜兩位老師榮獲優秀指導教師獎。

“酒店服務”賽項是團體賽，以“借鑒國際標準、突出中國特色、貼近生產實際、體現工作過程”為宗旨，對接2023年全國職業院校技能大賽，共分前廳接待、中餐服務、西餐服務三個模塊。其中前廳接待為入住登記、退房離店、投訴或突發事件處理三大內容；中餐服務為主題宴會設計、宴會服務兩大內容；西餐服務為休閑餐廳服務內容。前廳接待主要考查選手的英語表達能力、信息系統和智能設備的應用能力、應急處理能力和產品增銷能力。中餐服務和西餐服務分別要求選手完成中餐宴會設計、休閑餐廳準備、餐廳接待服務等全工作流程，考查學生在餐飲服務工作中的創新設計、對客服務、社交溝通、組織管理、產品營銷等綜合素質及能力。

學校高度重視本次比賽，為比賽積極創造條件，搭建平臺。指導教師團隊深入研究大賽規程，貼近行業實踐，不僅注重打磨選手的專業技能，還多方位訓練學生的心理素質和應變能力。最終，我校選手自信從容、穩定發揮完成了賽項各項任務，贏得了評委們的高度認可。

旅游與康養學院將以本次大賽取得的優異成績為契機，持續推進崗課賽證融通，堅持“以賽促學、以賽促教、以賽促改、發揮示范引領作用”的教育教學改革，提升學生綜合職業素養；強化創新，促進產教融合，實現“崗課賽證”綜合育人，為現代服務業高質量發展培養高標準的人才。（審核：王迎春、戎曉云、李穎、楊曌）