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12月7日-8日，2023年首屆全國大學生職業技能創新大賽暨第六屆全國大學生侍酒師大賽在北京中瑞酒店管理學院舉辦，來自北京、上海、福建、江蘇、浙江、山東等不同地區的30余所高校參賽隊伍同臺競技。經過激烈比拼，旅游與康養學院酒店管理與數字化運營專業學生劉夢潔以總分第一名的成績勇奪個人賽全國冠軍，為學校爭得了榮譽。
本次大賽于11月初進行初賽作品選拔，劉夢潔在400多名選手中脫穎而出，進入個人賽十強。賽場上，她克服了各種困難和挑戰，經過兩天的激烈角逐，發揮突出，表現優異，在餐酒搭配服務和侍酒服務賽項中均名列前茅，展示出了常工業青年學生的時代風采，獲得了專家們的高度認可，贏得了現場觀摩選手的熱烈掌聲。
下一步，學院將繼續貫徹《中華人民共和國職業教育法》中關于堅持立德樹人、德技并修、產教融合、校企合作、面向市場、促進就業、強化能力、因材施教的要求，持續推進“以賽促教、以賽促學”，通過大賽促進體制機制創新、教育教學改革，全面提高師生的專業技能和職業素養，推進人才培養工作高質量發展，努力培養更多優秀的高素質技術技能型人才。（審核：戎曉云、王迎春、李穎、須嘉君）
