為持續(xù)提升員工的整體服務(wù)質(zhì)量水平，展現(xiàn)行業(yè)窗口形象和服務(wù)風(fēng)采，11月2日，由武進(jìn)區(qū)酒店業(yè)商會(huì)牽頭的九洲喜來(lái)登酒店第二屆員工飯店服務(wù)技能競(jìng)賽在龍城廳隆重舉行。我校旅游與康養(yǎng)學(xué)院酒店教研室全體教師應(yīng)邀擔(dān)任競(jìng)賽項(xiàng)目裁判。

此次競(jìng)賽一共有四十多位員工報(bào)名，競(jìng)賽的要求完全參照去年國(guó)家行業(yè)比賽的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，分為中餐服務(wù)，西餐服務(wù)，前廳服務(wù)，客房服務(wù)四個(gè)賽項(xiàng)。在競(jìng)賽過(guò)程中，選手們充分展現(xiàn)了過(guò)硬的專業(yè)技能和良好的職業(yè)素養(yǎng)，傳遞出各自優(yōu)秀的服務(wù)技能。通過(guò)此次競(jìng)賽，也進(jìn)一步提升酒店員工技能技巧水平與實(shí)際操作能力，規(guī)范服務(wù)禮儀，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。同時(shí)，也加強(qiáng)了部門員工間學(xué)習(xí)交流，形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍。對(duì)企業(yè)加快培養(yǎng)和選拔高技能人才，推動(dòng)人才隊(duì)伍建設(shè)，弘揚(yáng)工匠精神，服務(wù)“技行武進(jìn)”作出了積極貢獻(xiàn)。

由我校教師擔(dān)任的裁判隊(duì)伍，在執(zhí)賽過(guò)程中也充分展現(xiàn)了良好的形象素質(zhì)，過(guò)硬的專業(yè)技能，高超的現(xiàn)場(chǎng)把控能力，力保賽事的“公平、公正、公開、科學(xué)、規(guī)范”，受到了商會(huì)，酒店以及全體參賽人員的一致好評(píng)。

為了保證賽事的順利進(jìn)行，學(xué)院教師前期參與大賽規(guī)則制定，以及現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判的全過(guò)程，充分體現(xiàn)了我校辦學(xué)理念、專業(yè)特色及教師的教學(xué)成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，成為酒店行業(yè)的領(lǐng)航者。

近年來(lái)，旅游與康養(yǎng)學(xué)院一直秉承產(chǎn)教融合，緊密貼近行業(yè)發(fā)展的辦學(xué)理念，積極鼓勵(lì)老師參加各項(xiàng)社會(huì)服務(wù)工作，力求通過(guò)賽教融合、校企融合、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院等多渠道、多方式提高教師的專業(yè)知識(shí)與技能，積累豐富的執(zhí)賽經(jīng)驗(yàn)，著力培養(yǎng)高素質(zhì)的“雙師型”教學(xué)隊(duì)伍。（審核：王迎春、須嘉君、楊曌）