為了深化學院專業人才培養和推進就業育人工作,9月23日至9月24日,旅游與烹飪學院與上海亞灣酒店管理公司、蘇州尼依格羅酒店、蘇州凱悅酒店就“教育部供需對接就業育人項目”開展教學實習考察和參觀交流活動。旅游與烹飪學院副院長張衛兵帶領相關教師參加考察交流。
張衛兵一行分別在蘇州尼依格羅酒店、蘇州凱悅酒店開展實習學生座談會,對實習學生致以關心問候。實習學生在座談會上暢所欲言。針對酒店數字化運營《餐飲客房智能管理》《酒店數字營銷》兩門專業課程,張衛兵希望,要在工作態度中要突出“勤”字,在管理過程中要突出“細”字,在領導和同事的相處過程中要突出“敬”字,充分利用實習提升專業素養和技能。
教學考察老師們不僅全方位了解了酒店專業實習學生的情況,而且通過教學考察實地感受到企業在內涵建設項目、師資能力提升等方面所做的努力。本次教學實習考察和參觀交流活動既讓實習學生感受到了來自學校的關愛和溫暖,又為制定出更加合理的人才培養方案,更加完善的課程,提高學生的就業競爭力提供了理論指導和實踐指引。(審稿/季華、王迎春、李穎、戎琳燕)





